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全自動(dòng)微波烘干殺菌生產(chǎn)線

      調(diào)料品微波烘干滅菌設(shè)備應(yīng)用于香辛料及調(diào)味粉類(lèi)產(chǎn)物包含有：辣椒、沙姜、胡椒、花椒、蒜片、咖喱粉、辣椒粉、五香粉胡椒粉、洋蔥、辣根、月桂、肉桂、丁香、香莢蘭豆、肉豆蔻茴香、葛縷子(姬茴香)、甘草、百里香、姜黃、紅椒、孜然等等。

       微波烘干殺菌機(jī)：低溫殺菌連結(jié)營(yíng)養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味，微波能穿透物料內(nèi)部，頻率為2450MHz，以每秒24億5千萬(wàn)次振蕩，經(jīng)由過(guò)程特殊的熱和非熱效應(yīng)殺死細(xì)菌，與常規(guī)熱力殺菌有所不同。
       實(shí)踐證明：一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌，在80～90℃細(xì)菌總數(shù)大大降低，時(shí)間只需2～3分鐘。速度快，時(shí)間短，因此保留食品中的營(yíng)養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。延長(zhǎng)保質(zhì)期，對(duì)提高產(chǎn)物質(zhì)量有優(yōu)良的效果。使香辛料產(chǎn)物質(zhì)量獲得保證，有效提高保質(zhì)期。 跟傳統(tǒng)輻照殺菌方式比，殺菌的溫度較低?？焖贇⒕?，因微波是直接浸染于物料本身并直達(dá)內(nèi)部，因此操作微波進(jìn)行殺菌效率高。殺菌均勻以，能有效的保存物料原有的營(yíng)養(yǎng)成份、外型、色澤及口感。